長崎カツ

渋谷の蓬莱亭ってカツ屋で長崎カツというものを食べました。
挽き肉に香辛料入れてベーコンで巻いてあるメンチカツで、まぁまぁうまかったけど…これって長崎とどんな関連があるのかな？
もしかして有名!?